A la carte

Maronencremesuppe ^(16,22)

mit Croutons 

Hausgemachte Rinderkraftbrühe ^(18,22,24)

mit Suppengemüse & Eierstich

Hessische Kartofelsuppe ^(3,22)

nach Art des Hauses mit Speck und Majoran

Salat mit Käseecken ^(16,18,22)

Blattsalate mit gebackenen Käseecken und Baguette

Salatteller Försterin ⁽¹⁶⁾

Blattsalatvariation mit gebratenen Champignons und Baguette

knackige Blattsalate mit zarten Fruchtstücken, gebratenen Putenbruststreifen und Baguette

verschiedene Rohkost - & Blattsalate als Vorspeise oder zu Ihren Haupgerichten

Bitte wählen Sie Ihr Dressing zum Salat:
Joghurtdressing ⁽²²⁾
Balsamico Vinaigrette mit Honig ^(25,27)
oder Kräuter-Vinaigrette ⁽²⁵⁾

Matjesfilet nach Norddeutscher Art ^{(2,3,11,19,22)}

auf Hausfrauensoße, mit Zwiebeln, Tomaten, saurer Gurke und Bratkartoffeln

Gebratenes Schollenfilet ^{(16,17,19,22)}

mit Speck, Zwiebeln und Schrimps in Zitronenbutter, an Salzkartoffeln

Gedünstetes Papageifisch Filet ^(19,22,24)

auf bunten Gemüsetreifen in Rahmsoße mit Reis

Bandnudeln mit Blattspinat ^(16,22)
und Tomatenwürfeln, in würziger Gorgonzolasoße

Spaghetti Bolognese ^(16,22) 

Spaghetti aus Hartweizengrieß mit herzhafter Bolognese Soße und geriebenem Hartkäse

"Pfännchen Auefeld Spezial"^(2,7,22)

Rind- und Schweinemedaillons mit Kräuterbutter an Grillgemüse und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Hirschgulasch ^(16,18)

mit Waldpilzen, Bandnudeln und Apfelrotkohl 

Rumpsteak vom Angus Rind ^(8,22)

nach ihren Wünschen gebraten

zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln 

200g € 21,50

300g

€ 30,50

Zusätzlich zum Steak:

Speckbohnen ^(2,7)

Grillgemüse 

Schmorzwiebeln

Kleiner bunter Salattteller ⁽²⁵⁾

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50
€ 4,50

weitere Hauptgerichte

Kokos Hähnchen ^(16,18) 

Gebratene Hähnchenbrust in Kokospanade auf pikanter Kokos Currysoße, bunten Gemüsestreifen und Reis

€ 17,00 

in Waldpilzrahmsoße mit Kartoffelröstis

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken, mit Schinken, -Zwiebel-, Schmandsoße und Kroketten

Trans World Burger 200g ^(7,16,18,22)

Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Senf, BBQ-Sauce, dazu Pommes frites

"Clubsandwich"  ^(8,16,18,25)

Toast mit Guacamole, BBQ Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, gebratener Hähnchenbrust, Bacon und Pommes frites

Frischer Obstsalat ^(1,22)

mit Erdbeereis und Sahne

Eiskaffee ^(9,22,23)

mit einer Kugel Cappuccinoeis, Sahnehaube und Schokosplittern

Sanfter Engel ⁽²²⁾

Orangensaft mit einer Kugel Vanilleeis

Krokant Becher ^(16,22,23)

je eine Kugel Cappuccino-, Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne,
hausgemachtem Mandelkrokant und einer Eiswaffel

Gemischtes Eis nach Fürst Pückler Art ^(1,22)

je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Sahnehaube, Eiswaffel

Currywurst  ^(2,7,9)

Von der Thüringer Bratwurst, mit Pommes frites

Schweineschnitzel "Wiener Art" ^(16,18,22)

1 Schnitzel aus dem Schweinerücken, paniert, mit Pommes frites & Zitronenspalte

Hausgemachte Nudelrolle ^(16,18,22)

Vegetarisch gefüllt mit Blattspinat und Balkankäse in Bechamelsoße gratiniert

Zwei gebackene Camemberts ^(16,18,22)

Auf Buttertoast mit Preiselbeeren und Salatbouquet