A la carte

Räucherlachs  ^(18,19,25)

an warmen Röstitaler, mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich, Salatgarnitur

Bärlauch-Cremesuppe ^(16,22)

mit Crutons

Rinderkraftbrühe ^(18,22,24)

mit buntem Gemüse & Eierstich

mit roten Chillifäden

Spargelcremesuppe ^(16,22)

mit Frühlingslauch

Salat Garnele ^(16,17)

Blattsalatvariation mit zwei in Knoblauchöl gebratenen Garnelespießen und Baguette

Griechischer Bauernsalat ^(3,16,22)

mit Blattsalaten, Oliven, Tomaten, Gurke, Balkankäse, Zwiebelringen und Baguette

knackige Blattsalate mit zarten Fruchtstücken, gebratenen Putenbruststreifen und Baguette

verschiedene Rohkost - & Blattsalate als Vorspeise oder zu Ihren Haupgerichten

Bitte wählen Sie Ihr Dressing zum Salat:
Joghurtdressing ⁽²²⁾
Balsamicovinaigrette mit Honig ^(25,27)
oder Basilikum-Vinaigrette ⁽²⁵⁾

Zwei holländische Doppelmatjesfillets ^{(2,3,11,19,22)}

auf Hausfrauensauce, mit Zwiebeln, Tomaten, saurer Gurke und Bratkartoffeln

Gebratene Forelle nach Müllerin Art ^(16,19,22)

mit Petersilienkartoffeln und Zitronenbutter

Spaghetti bunten Gemüsestreifen ^{(16,20,22,23)}
mit Pesto and gehobeltem Grana Padano

Vegane Variation vom Gemüsereis

sautiertes Gemüse der Saison, geschwenkt in Kokosmilch, im Reisrand serviert

"Pfännchen Auefeld Spezial"^(2,7,22)

Rind- und Schweinemedaillons  mit Kräuterbutter an Grillgemüse und Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Lammragout nach klassischer Art ^(16,27)

mit Rosmarin und Knoblauch in eigener Sauce an Bandnudeln 

Rumpsteak vom Angus Rind ^(8,22)

nach ihren Wünschen gebraten

zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln 

200g € 19,20

300g

€ 30,50

Zusätzlich zum Steak:

Speckbohnen ^(2,7)

Grillgemüse 

Schmorzwiebeln

Kleiner bunter Salattteller ⁽²⁵⁾

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50
€ 4,50

weitere Hauptgerichte

Pikantes Thaicurry 

Zartes Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit bunten Gemüsestreifen in Wasabi Kokos Currysauce im Basmatireisrand serviert

€ 15,50 

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken, paniert, mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken, paniert,  Schmandsauce mit Speck und Zwiebeln,  dazu Röstkartoffeln

Trans World Burger 200g ^(7,16,18,22)

Rindfleischpatty mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Senf, BBQ-Sauce, dazu Pommes frites

"Clubsandwich"  ^(8,16,18,25)

Toast mit Hähnchenbrust, verschiedenen Salaten Guacamole, BBQ-Sauce, Bacon und Pommes frites

Frischer Obstsalat ^(1,22)

mit Erdbeereis und Sahne

Eiskaffee ^(9,22,23)

mit einer Kugel Cappuccinoeis, Sahnehaube und Schokosplittern

Sanfter Engel ⁽²²⁾

Orangensaft mit einer Kugel Vanilleeis

Krokant Becher ^(16,22,23)

je eine Kugel Cappuccino-, Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne,
hausgemachtem Mandelkrokant und einer Eiswaffel

Gemischtes Eis nach Fürst Pückler Art ^(1,22)

je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Sahnehaube, Eiswaffel

Currywurst  ^(2,7,9)

von der Thüringer Bratwurst, mit Pommes frites

Schweineschnitzel "Wiener Art" ^(16,18,22)

1 Schnitzel aus dem Schweinerücken, paniert, mit Pommes frites & Zitronenspalte

Flammkuchen Elsässer Art ^(16,18,22)

klassisch mit Speck, Zwiebln & Sauerrahm

Zwei gebackene Camemberts ^(16,18,22)

auf Buttertoast mit Preiselbeeren und Salatbouquet